À la carte

Citron, brioche, sallad, picklad rödlök, dill

Lufttorkad skinka, fänkålssalami, chorizo, blåmögelost, brie, oliver, grillat bröd, fikonmarmelad

Potatisvåffla, picklad rödlök, gräslök, gräddfil, dill

Grillat surdegsbröd, vitlöksstekt kantarell, svampemulsion, persilje- & löksallad

Musslor, räkor, fänkål, hummerdumpling, grillad focaccia med svarta oliver & tomat

Currydoftande musslor, XO-sås, svartkål, potatis, räkkrokettola

Selleriterrin, svartrot, vilda svampar, rödvinsschalottenlök, rökt benmärgssås

Krispig potatis, stekt lök, röd chili-chimichurri, kalvkrokett

Quinoa, sallad, komprimerad vattenmelon, rödbetshummus, vinägrett

Lufttorkad skinka, confiterad vitlök, basilika, tomatsås, ruccolasallad, mozzarella

Picklad lök, dill, gräddfil, crème fraîche

Kantareller, rostad vitlökspuré, tomatsås, mozzarella, tryffelemulsion, persiljesallad

Saftig burgare på högrev med bacon, karamelliserad lök, cheddarost, bearnaise och briochebröd. Serveras med pommes frites.

Grillad halloumi med karamelliserad lök, cheddarost, bearnaise och briochebröd.
Serveras med pommes frites.

Ölfriterad torskfilé, tartarsås, ärtpuré, grillad hjärtsallat, citron, pommes frites

Bacon, romansallat, parmesanost, krutonger, ansjovisdressing. Ditt val av kolgrillad kyckling, handskalade räkor eller halloumi.
PRIS MED RÄKOR: +55

Potatispuré, brunsås, lingon, inlagd gurka

Ravioli fylld med karljohansvamp, spenat, vildsvampsås, parmesan,
tryffelemulsion, persiljesallad

Glass på tonkaböna, saltad kolasås, rostad vit choklad

Mörk choklad, bärkompott, körsbärsgelé, hasselnötscrumble

Sallad, ost, pommes frites, dipp

Pommes frites, dippsås

Sallad, grillad citron, dipp

Skinka, mozzarella, tomatsås

Två kulor, chokladsås