Á LA CARTE

SERVERAS I ATRIUM RESTAURANT

Dagligen 17–22

FÖRRÄTTER

  • 145/215
    TOAST SKAGEN | Som förrätt/huvudrätt

    Citron, brioche

  • 145
    HUMMUS

    Avokado, inlagd silverlök, tomat, grillat surdegsbröd

  • 165/245
    OST- & CHARK | halv/hel

    Kökets val av ostar och kallskuret. Serveras med bröd, kex och marmelad

HUVUDRÄTTER

  • 349
    STEKT TORSKFILÉ

    Pepparrot, gulbeta, brynt smör, dillkokt potatis

  • 385
    LAMMROSTBIFF

    Potatisgratäng á la dauphinoise, ärtpuré, ärtor, lammsky

  • 345
    FISH & CHIPS

    Ölfriterad torskfilé, tartarsås, ärtpuré, grillad hjärtsallat, citron, pommes frites

  • 245
    KOLGRILLAD RYGGBIFF

    Confiterade morötter, picklad pärllök, mangold, bearnaise- och rödvinssås, pommes frites

  • 175
    ROSTAD KIKÄRTSSALLAD (V)

    Quinoa, ruccola, pressad vattenmelon, rödbetshummus, vinägrett

  • 245
    LÖJROMSPIZZA

    Picklad rödlök, löjrom, crème fraiche, Västerbottenost, potatischips, gräslök

  • 235
    ATRIUMPIZZA

    Confiterad körsbärstomat, lufttorkad skinka, ruccola, mozzarella,
    färsk basilika, tomatsås

KLASSIKER

  • 245
    HAMBURGARE

    Bacon, karamelliserad lök, cheddarost, tryffelbearnaise, briochebröd,. Serveras med pommes frites.

  • 215
    CAESARSALLAD

    Bacon, romansallat, parmesanost, krutonger. Ditt val av kolgrillad kyckling, handskalade räkor och halloumi.

  • 245
    KÖTTBULLAR

    Potatispuré, brunsås, lingon, inlagd gurka

  • 255
    RICOTTA- OCH SPENATRAVIOLI (V)

    Parmesanskum, basilikapesto, mandel, sallad

DESSERT

  • 125
    TOFFEEPUDDING

    Vaniljglass, knäck

  • 129
    PAVLOVA

    Rabarberkompott, vispad grädde, rabarbersorbet

BARNMENY

  • 105
    HAMBURGARE

    Sallad, ost, pommes frites, dipp

  • 105
    CHICKEN NUGGETS

    Pommes frites, dipp

  • 105
    KÖTTBULLAR

    Potatismos, gräddsås, lingon

  • 105
    FISH & CHIPS

    Sallad, grillad citron, dipp

  • 145
    PIZZA

    Skinka, mozzarella, tomatsås

  • 105
    SPAGHETTI BOLOGNESE
  • 55
    GLASS

    Två kulor, chokladsås

Atrium_logo_white
  1. måndag - torsdag
  2. fredag - lördag
  3. söndag
vgr-logotyp-td

Sugen på en hotellfrukost? Kontakta oss för bordsreservation.