Á LA CARTE

SERVERAS I ATRIUM RESTAURANT

Dagligen 17–22

FÖRRÄTTER

  • 145/215
    TOAST SKAGEN | Som förrätt/huvudrätt

    Citron, brioche, sallad, picklad rödlök, dill

  • 215
    LÖJROM 20 g.

    Rödlök, dill, gräddfil, citron, Västerbotten-bröd

  • 145
    SMÖRSTEKT KANTARELLTOAST (V)

    Champinjonemulsion, persiljesallad

  • 165/245
    OST- & CHARK | Halv/hel

    Lufttorkad skinka, fänkålssalami, chorizo, blåmögelost, brie, oliver, grillat bröd, fikonmarmelad

HUVUDRÄTTER

  • 385
    SKALDJURSSOPPA

    Musslor, räkor, krabba, fänkål, rökta räkor, aioli, grillad svart oliv och tomat focaccia

  • 385
    GRILLAD RYGGBIFF

    Örtrostade tomater, lökringar, tryffel-parmesan pommes frites,
    grön-pepparsås

  • 195
    ROSTAD KIKÄRTSSALLAD (V)

    Quinoa, sallad, pressad vattenmelon, rödbetshummus, vinägrett, ruccola, rostad paprika

  • 235
    ATRIUMPIZZA

    Konfiterade körsbärstomater, lufttorkad skinka, ruccola, mozzarella,
    färsk basilika, tomatsås

  • 245
    BIANCOPIZZA (V)

    Konfiterade körsbärstomater, vild vitlök, mozzarella, färsk basilika, tomatsås

  • 235
    KEBABBPIZZA

    Nötkebab, rostad vitlök, inlagd lök, tomatsås

  • 285
    DAGENS SPECIAL

    Husmanskost som ändras varje dag. Fråga vår servitör vid ditt besök.

KLASSIKER

  • 265
    HAMBURGARE (V)

    Bacon, karamelliserad lök, cheddarost, bearnaise, briochebröd. Serveras med pommes frites. Välj mellan högrev eller halloumi.

  • 265
    FISH & CHIPS

    Ölfriterad torskfilé, tartarsås, ärtpuré, grillad hjärtsallat, citron, pommes frites

  • 215
    CAESARSALLAD (V)

    Bacon, romansallat, parmesanost, krutonger, ansjovisdressing. Ditt val av kolgrillad kyckling, handskalade räkor eller halloumi.
    PRIS MED RÄKOR: +55

  • 245
    KÖTTBULLAR

    Potatispuré, brunsås, lingon, inlagd gurka

  • 255
    RICOTTA- OCH SPENATRAVIOLI (V)

    Krämig ostsås, ruccolapesto, pinjenötter, focacciasmulor, olivolja

DESSERT

  • 125
    TOFFEEPUDDING

    Glass på tonkaböna, saltad kolasås, rostad vit choklad

  • 125
    RABARBERMARÄNG

    Rabarber, jordgubbar, vaniljsås, mynta

  • 95
    BAILEYS CHOKLAD TRYFFEL

BARNMENY

  • 105
    OSTBURGARE

    Sallad, ost, pommes frites, dipp

  • 105
    KYCKLING-POPCORN

    Pommes frites, dippsås

  • 105
    KÖTTBULLAR

    Potatismos, gräddsås, lingon

  • 105
    FISH & CHIPS

    Sallad, grillad citron, dipp

  • 145
    PIZZA

    Skinka, mozzarella, tomatsås

  • 105
    SPAGHETTI BOLOGNESE
  • 55
    GLASS

    Två kulor, chokladsås

Atrium_logo_white
  1. måndag - torsdag
  2. fredag
  3. lördag
  4. söndag
vgr-logotyp-td

Sugen på en hotellfrukost? Kontakta oss för bordsreservation.