MIDDAG
MENY
Dagligen 17-22.
-
MINDRE RÄTTER
-
145
TOAST SKAGEN
med amerikansk löjrom: 215
-
175
S.O.S.
Knäckebröd, matjessill, löksill, senapssill, gräddfil, Västerbottenost.
-
245
OST- & CHARKBRICKA
Kökets urval av ostar och kallskuret.
-
145
BIFFKROKETT
Rökt romescusås (grillad paprika, olivolja, rökt mandel).
-
FISK & SKALDJUR
-
285
FRANSK FISKSOPPA
Musslor, lax, torsk, räkor, aioli, grillat bröd. Vårt vinförslag: Grezan Collection Chardonnay: 140/625
-
365
TORSKRYGG
Pepparrot, ägg, brynt smör. Vårt vinförslag: El Coto de Rioja: 125/520
-
FRÅN GRILLEN
-
185
ATRIUM HALV SPECIAL
Brioche, Glennkorv, skagenröra, friterad lök, friterad dill.
-
235
HAMBURGARE
Högrevsburgare, brioche-bröd, bacon, karamelliserad lök, cheddar, tryffelbearnaise. Serveras med pommes frites.
-
345
RYGGBIFF
Irland, 250 g. Inklusive valfri sås/smör och side.
-
315
KALVENTRECÔTE
Holland, 250 g. Inklusive valfri sås/smör & side.
-
VEGETARISKT
-
225
RAVIOLI
Getostskum, ricotta, spenat.
-
HUSMAN
-
195
KÖKETS HUSMAN
Köksmästarens val av husmanskost. Hör med din servitris/servitör om dagens rätt.
-
55
SIDES
En valfri ingår till din kötträtt.
-
POMMES FRITES
Grytfriterade med parmesan
-
POTATISKROKETT
Friterad.
-
POTATISGRATÄNG
Klassisk.
-
POTATISTERRINE
Med tryffelsås.
-
GRÖNSALLAD
Med vinaigrette.
-
CAESARSALLAD
Bacon, krutonger, dressing.
-
35
SÅSER & SMÖR
En valfri ingår till din kötträtt.
-
RÖDVINSSÅS
-
BEARNAISESÅS
-
BBQ-SÅS
-
CAFÉ DE PARIS-SMÖR
-
VITLÖKSSMÖR
-
DESSERT
-
110
CRÈME BRÛLÉE
Färska bär, rabarbersorbet.
-
125
VANILJPANNACOTTA
Rabarbersorbet, picklade bär
-
115
GLASS
Kanderade hasselnötter
-
195
OSTBRICKA
Urval av svenska ostar, surdegsbröd, knäckebröd, fikonmarmelad
-
105
BARNMENY
Vänligen fråga oss vid eventuella allergier.
-
HAMBURGARE
Sallad, ost, dipsås, pommes frites
-
KYCKLINGSPETT
Ris, vitlöksdip
-
KÖTTBULLAR
Gräddsås, potatismos, lingon
-
FISH & CHIPS
Sallad, grillad citron, pommes frites
-
SPAGHETTI BOLOGNESE
-
55
BARNDESSERT
Två skopor glass med chokladsås.
- Telefon 031-758 50 51
- Email restaurangen@radissonblu.com
- Adress Södra Hamngatan 59 401 24 Göteborg
- måndag - torsdag
- fredag - lördag
- söndag

Sugen på en hotellfrukost? Kontakta oss för bordsreservation.