Room service
Rätter markerade med * finns dygnet runt.
Rätter markerade med ** finns från kl. 16:00.
Mat
-
Pizza & Burgare
-
245 Kantarellpizza (v)**
Kantareller, rostad vitlökspuré, tomatsås,
mozzarella, tryffelemulsion, persiljesallad
-
235 Atrium pizza **
Lufttorkadskinka, confiterad vitlök, basilika, tomatsås, ruccolasallad, mozzarella
-
265 Hamburgare (v)
Bacon, karameliserad lök, cheddarost, bearnaisesås, briochebröd. Serveras med pommes frites. Ditt val av högrev eller halloumi.
-
-
Sallader
-
215 Caesarsallad (v)
Romansallad, bacon, parmesan, krutonger, ansjovisdressing. Välj mellan grillad kyckling, handskalade räkor eller halloumi. Pris med räkor: +50
-
195 Rostad kikärtssallad (v)**
Quinoa, sallad, komprimerad vattenmelon, rödbetshummus, vinägrett
-
-
Klassiska rätter
-
245 Ost- & charkbricka *
Lufttorkad skinka, fänkålssalami, chorizo,
blåmögelost, oliver, grillat bröd och fikonmarmelad
-
275 Räksmörgås *
Handskalade räkor på rågbröd, ägg, dill, majonnäs
-
245 Svenska köttbullar **
Potatispuré, brunsås, lingon, inlagd gurka
-
265 Fish & chips
Ölpanerad torsk, tartarsås, ärtpuré, grillad sallad, citron, pommes frites
-
395 Ryggbiff**
Grillad ryggbiff serveras med svamp- och
potatisterrin, krispiga biffkroketter samt portvins och schalottenlökssås med tryffel
-
-
Sött
-
95 Baileys chokladtryffel *
-
Dryck
-
Rött vin
-
535 Husets röda
-
625 Prunotto
Barbera d’Asti, Piemonte, Italien
-
625 Torre del Falasco
Valpolicella Ripasso, Corvina/Rondinella, Veneto, Italien
-
695 Coto de Caleruega
Tempranillo & Merlot, DO Ribera del Duero, Spanien
-
625 Domaine La Rabiot
Roc de Buffarel, Saint-Chinian, Frankrike
-
725 Grézan
Syrah, Grenache, Faugères, Frankrike
-
695 Domaine Bassac
Nos Parcelles, Carignan, Côtes du Thongue, Frankrike
-
825 M. Chapoutier, Les Meysonniers
Syrah, Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrike
-
625 Chavin
Pinot Noir, Frankrike
-
295 Barrels & Drums | Alkoholfri
Merlot
-
-
Vitt vin
-
535 Husets vita
-
625 Prinz von Hessen
Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland
-
575 El Coto de Rioja 875M
Chardonnay, Rioja, Spanien
-
625 Grézan Collection
Chardonnay, Pays d’Oc, Frankrike
-
575 Domaine Bassac
Sauvignon Blanc, Côtes du Thongue, Frankrike
-
695 Louis Robin
Chablis, Bourgogne, Frankrike
-
695 Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike
-
295 Barrels & Drums | Alkoholfri
Chardonnay
-
-
Rosé vin
-
535 Esprit Gassier Eko
Grenache, Cinsault, Syrah, etc. Provence, Frankrike
-
-
Mousserande vin
-
535 Husets mousserande vita
-
535 Husets mousserande rosé
-
750 Roland Schmitt, Les Bulles de Noémie
Crémant d’Alsace, Alsace, Frankrike
-
825 Etienne Dumont Brut
Champagne, Frankrike
-
375 Husets mousserande | Alkoholfri
-
-
Öl & Cider
-
94 Krušovice | fat (40cl)
-
89 Mariestads | fat (40 cl)
-
99 Sitting Bulldog IPA | fat (40 cl)
-
95 Wisby Weisse 5,2% (50 cl)
-
80 Daura Damm glutenfri lager 5,4% (33 cl)
-
74 Mariestad Continental 4,2% (33 cl)
-
74 Briska päroncider 4,5% (33 cl)
-
85 Strongbow British Dry Äpple Cider 5% (33 cl)
-
65 Easy Rider IPA 0,4% (33 cl)
-
55 Mariestads Alkoholfri
-
39 Läsk | Coca-Cola, Fanta, Sprite (33 cl)
-
Kontakta receptionen vid frågor om allergier eller innehåll i maten.
Betala med poäng
Få ut mer av din vistelse med dina Radisson Rewards-poäng.
Besök receptionen för att få veta mer.
- måndag - torsdag
- fredag - lördag
- söndag
- Telefon 031-758 50 51
- Email restaurangen@radissonblu.com
- Adress Södra Hamngatan 59 401 24 Göteborg